Gerbeaud sütemények az Émile-ben
A Gerbeaud klasszikusai Budán
Émile-t nem véletlenül emlegetik a Gerbeaud cukrászda kistestvéreként: büszkék vagyunk rá, hogy a tradíció és innováció szellemét Budán is meg tudjuk idézni.
Édes pillanatok a kertben vagy a villában
Ikonikus édességeinket napsütötte csodakertünkben vagy elegáns szalonunkban is élvezhetitek.
Sütemények, torták és desszertek helyben és elvitelre
A Gerbeaud receptjei alapján készült süteményeket és édes ajándékokat a helyszínen és elvitelre is bátran kérhetitek.
1/2 — Tovább
1/2 — Tovább
1/2 — Tovább
Szeletsütemények
ÁFONYÁS PISZTÁCIADESSZERT
Kakaós piskóta, pisztáciaropogós, feketeribizli-áfonyazselé, pisztáciahab, pisztáciás glazúr
GERBEAUD 167
étcsokoládémousse, ribizlizselé, téli fűszeres fehércsokoládékrém, mandulapraliné, étcsokoládé glazúr
Sósmogyoró-barack szelet
csokoládés piskóta, földimogyoróvaj, mandula- és
mogyoró praliné, karamellizált sárgabarack
Royal csokoládé
csokoládés piskóta, ropogós karamellizált ostya,
mogyoró praliné, fehércsokoládé, étcsokoládé mousse
NARANCSOS DOBOSTORTA SZELET
Tradicionális piskótalapok, főzött csokoládékrém, főzött narancskrém, kemény karamelltető
GERBEAUD SZELET
omlós tésztarétegek, házi sárgabaracklekvár,
darált dió, fehér rum, étcsokoládémáz
MEGGYES-MÁKOS GERBEAUD SZELET
Omlós tésztarétegek, házi meggylekvár, darált mák, meggypálinka, étcsokoládémáz
Esterházy szelet
Nyomokban glutént tartalmazhat.
gluténmentes diós piskóta, brandyvel ízesített
tejszínes vaníliakrém, fondant tető
MÁLNÁS-MÁKOS ESTERHÁZY SZELET
Gluténmentes mákos piskóta, málnazselé, málnapálinkás vaníliakrém, fondanttető
SACHER SZELET
marcipán alapú csokoládés vajas piskóta
házi baracklekvárral töltve, főzött étcsokoládé áthúzással
RÁKÓCZI DESSZERT
Rozmaringos túrókrém, omlós keksz, sárgabarackdzsem, meringue, citrusos rozmaringzselé-cseppek
MANGÓ & DULCEY DESSZERT
Zabkeksz, mandulás piskóta, banán-mangókrém, Dulcey csokoládéhab, karamellás glazúr
MACARON
csokoládé, vanília, citrom, áfonya (L), mogyoró,
konyakmeggy, pisztácia-málna,
sóskaramell, málna (L)
Jelmagyarázat
GGluténmentes LLaktózmentes VVegetáriánus
Áraink HUF-ban értendőek. Áraink az ÁFA-t tartalmazzák.
15% szervizdíjat számítunk fel az étel- és az italfogyasztásra.
Elfogadott kártyák: MasterCard, Maestro, VISA, VISA Electron, JCB