Brunch és ebéd, szezonális fogások elegáns budai villaépületben
Egész napos brunch & lunch kínálat, megújuló séf ajánlat
Régi vágyunk volt, hogy kialakítsunk egy igazi budai törzshelyet. 2014 őszén leltünk rá erre a csodás pasaréti villára, mely 1921 és 1928 között épült és 2015-ben nyitottunk meg.
Kínálatunkban egész nap elérhetők a brunch & lunch fogásaink, valamint megújuló séf ajánlataink között is biztosan megtalálod a kedvedre valót.
Szezonális fogások Pasarét legszebb kerthelyiségében
Nyáron a cabanak árnyékában hűsölhetsz a csodakertben, télen pedig kényelmes fotelekkel és egy jó húslevessel melegítünk fel.
Émile minden esetre megoldást kínál: ha egy friss Gerbeaud péksütire vágysz egy rohanós napon a földszinti Cacao-ban várunk.
Törzshely Budán családi, baráti és üzleti találkozókhoz
Vendégeink kedvence, az Émile reggeli már egész nap elérhető, de akkor is várunk, ha egy barátnős találkozóra vágysz: nálunk finom sütik vagy fagyi mellett beszélgethettek. Közkedveltek a családi eseménynek is az évfordulókon át a babavárókig akár az egész rokonságot hozhatod hozzánk!
Üzleti megbeszélések, esküvők, reggelik és ebédek is zajlanak létszámtól függően a három szintes Émile házban. Vár az emeleti Szeparé, a Szalon és az abból nyíló Kis Szalon, valamint a Cacao pékség-kávézó. Rendezvénnyel kapcsolatban a sales@gerbeaud.hu címen lehet érdeklődni.
A budai dombok között várunk rád Gerbeaud minőséggel és sok-sok szeretettel: Émile, a budai törzshely
Nézz be hozzánk!
A házhoszállítás elérhető a WOLT és a FOODORA hálózatából.
1/2 — Tovább
1/2 — Tovább
1/2 — Tovább
BRUNCH & LUNCH
AVOKÁDÓ TOAST
buggyantott tojás, kecskesajtkrém, paradicsom
V
4350.-
BURRATA AVOKÁDÓVAL & PARADICSOMOKKAL
G
V
4950.-
ÉMILE BURGER SÜLT BURGONYÁVAL
cheddar, bacon, sült hagyma, kovászos uborka, paradicsom
6950.-
TEJFÖLÖS NYÍRSÉGI GOMBÓCLEVES
borjúlapocka, burgonyagombóc, barna csiperke
3950.-
SALÁTÁK & ELŐÉTELEK
KIS KEVERT SALÁTA
saláták, retek, paradicsom, citrusok, olívaolaj
G
L
V
2289.-
BURRATA AVOKÁDÓVAL & PARADICSOMOKKAL
G
V
4950.-
AVOKÁDÓS TONHAL SALÁTA
buggyantott tojás, articsóka, paradicsom, pirított Jazzy burgonyával
G
L
5750.-
HÍZOTT LIBAMÁJ PÁSTÉTOM & ÁFONYÁS-KAKUKKFÜVES MOLNÁRKÁVAL
Chardonnay almazselé, almakrém, dió, Maldon só
L
5990.-
LEVESEK
MARHAHÚSLEVES
velő, marhahúsos töltött derelye, zöldségek
L
3950.-
CSALÁDI MARHAHÚSLEVES NÉGY SZEMÉLYRE
finommetélt tészta, marhanyak, sárgarépa, csiperke, cukorborsó
L
13990.-
TEJFÖLÖS NYÍRSÉGI GOMBÓCLEVES
borjúlapocka, burgonyagombóc, barna csiperke
3950.-
FŐÉTELEK
DIÓS GNOCCHI GRILLEZETT SÁRGARÉPÁVAL (L, V)
zsálya, laktózmentes barnavaj, sörélesztőpehely
L
V
5850.-
TŐKEHAL FISH & CHIPS
kapros uborka remulád
7790.-
TÁRKONYOS VAJMÁRTÁSSAL KÉSZÜLT VAJHALFILÉ
sütőtök, kelbimbó, pirított mogyoró
G
7850.-
TÖLTÖTT CSIRKECOMB
csirkemáj töltelék, burgonyapüré, uborkasaláta
7250.-
PECSENYE KACSAMELL
narancsos-gyömbéres édesburgonyakrém, pirított nudli, sült mangalica szalonna chips
L
7890.-
KECSKEGIDA & ERDEI GOMBÁS, SÜTŐTÖKÖS GNOCCHI
narancsos soffritto, jus
L
7650.-
HÁZI MORZSÁBAN SÜLT SERTÉSSZŰZ
vajas-petrezselymes újburgonya, citromos vajas kapribogyó
7150.-
BÉCSI TÁNYÉRHÚS 2 FOGÁSBAN
1. fogás: velő pirítóssal
2. fogás: marhahúsleves, marhaszegy, petrezselymes kifliburgonya, főtt zöldségek, torma mártás, citromos zöldmártás
8450.-
FŰSZERES MARHASZEGY
pirult édesburgonya, morzsolt kecskesajt, vajas gombák
G
7950.-
VÖRÖSBOROS MARHAPOFAPÖRKÖLT
vajas burgonyapüré, grillezett sárgarépa
G
7690.-
ÉMILE BURGER SÜLT BURGONYÁVAL
cheddar sajt, bacon, sült hagyma,
kovászos uborka, paradicsom
6950.-
KÖRETEK
HASÁBBURGONYA
2150.-
SÜLT BURGONYA
2190.-
UBORKASALÁTA
1690.-
HÁZI KOVÁSZOS UBORKA
1150.-
KIS KEVERT SALÁTA
saláták, retek, paradicsom, citrusok, olívaolaj
2290.-
GYERMEK MENÜ
PARADICSOMOS GNOCCHI
reszelt sajt
V
3350.-
SONKÁS-SAJTOS MELEGSZENDVICS
pirított muffin, főtt sonka, cheddar, választható mártás
2990.-
RÁNTOTT CSIRKEMELL CSÍKOK
sült burgonya
3650.-
DESSZERTEK
FEHÉRCSOKOLÁDÉ KRÉM & CALAMANSI SORBET
málnakrém, nádcukros ropogós morzsa, málnapor
G
3890.-
MADÁRTEJ
habgaluska, bogyós gyümölcsök, mandula
G
3590.-
SOMLÓI GALUSKA
kakaós, diós és klasszikus piskóta,
Tokaji Aszúba áztatott mazsola, csokoládéöntet,
házi tejszínhab, linzerropogós
2990.-
FAGYLALTOK & KELYHEK
HÁZI KÉSZÍTÉSŰ FAGYLALTOK
1 GOMBÓC 50 GR csokoládé, vanília, citrom, eper-málna, pisztácia, napcsók (mangó-banán-maracuja)
800.-
CSOKOLÁDÉ-VANÍLIA KEHELY
2 gombóc csokoládéfagylalt, 2 gombóc vaníliafagylalt, brownie falatok, csokoládéöntet, tejszínhab, vaníliás macaron
3890.-
EPER-MÁLNA-PISZTÁCIA KEHELY
2 gombóc eper-málna fagylalt, 2 gombóc pisztáciafagylalt, házi málnaöntet, pisztáciás macskanyelv, pisztácia-málna macaron, málna, pisztácia, tejszínhab
3890.-
Jelmagyarázat
GGluténmentes LLaktózmentes VVegetáriánus
Áraink HUF-ban értendőek. Áraink az ÁFA-t tartalmazzák.
15% szervizdíjat számítunk fel az étel- és az italfogyasztásra.
Elfogadott kártyák: MasterCard, Maestro, VISA, VISA Electron, JCB